ほんとにたこ焼き屋さん？と思わせるお洒落な内装。
大阪出張の夜、「大阪らしいものが食べたい…」と思いながら訪れた本町のビジネス街の一角に、いかにも大阪らしいコテコテの派手な看板。思わず目を引かれ入店すると、ボトルが並んだ壁面に、白を基調としたソファー席のおしゃれな内装。まるでバーのような雰囲気ですが、テーブルを見ると…たこ焼きプレートが！！
ここは大阪名物「たこ焼き」が食べられるお店〈蛸のつぼ 本町店〉。この雰囲気でなぜたこ焼きなのか？店主に伺ったところ、「“大阪の粉もん”と“お洒落な空間”のギャップを楽しんでもらいたい」との思いからこの組み合わせが誕生したそうです。また、ビールや焼酎などの定番ドリンクはもちろん充実していますが、なんと店主はソムリエの資格をもっているので、ワインの種類も豊富！実はソースとワインは相性が抜群だそうで、厳選したワインとたこ焼きを存分に楽しむことができます。
自分で焼くと美味しさＵＰ。たこ焼きづくりも楽しい時間！
注文したたこ焼きは、テーブルに設置された鉄板で作ります。自分の目の前で調理するので、仲間同士でわいわいしたり、出来上がるまでの過程も楽しめます。一人で熱心にたこ焼きを焼くのもいいかも！？普段作る機会がないと最初は苦戦しますが、出来上がったときはとても嬉しく、自分で作ったたこ焼きはさらにおいしく感じるものですね。
しかも、鉄板からアツアツのまま食べられるのも嬉しいポイントです！ちなみに、たこ焼きを上手に作るコツは、火加減を最初強めにし、生地が固まりだしたタイミングで回すと上手にできるそうです。
定番からインスタ映えの創作料理まで、多彩なメニュー。
オーソドックスなたこ焼きはもちろん、えびや肉が入ったたこ焼きなど、メニューの品揃えは豊富。思わず何種類も食べたくなってしまいます。さらに、インスタ映えの創作お好み焼き「マイドンナ焼」もオススメです。トマトや大葉・チーズが入ったお好み焼きで、トマトの酸味と大葉の爽やかさがマッチして、とても美味しかったです。今回は白ワインと一緒にいただきました！
ちなみに、「マイドンナ焼」の名前の由来は、関西弁の“まいど～”と“マドンナ”を掛け合わせて、関西のイケてる女性をイメージして作ったそうです。トマトとチーズでイメージぴったりの見た目に仕上がってますね。
さらに、たこ焼きには「青唐辛子トッピング」ができ、レベル1～7まで選べます。レベル7は“カオス”みたいなので、辛い物好きの方はぜひチャレンジしてみては？
“カオス”に挑戦する勇気はありませんでした…。
Text & Photo：tabigatari editorial department
いつもと違う大阪府観光には、中央区本町の〈蛸のつぼ 本町店〉がおすすめ。
蛸のつぼ 本町店
| 所在地 | 大阪府大阪市中央区本町 2-3-6 本町ビジネスビル B1F（Google Map） |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線 本町駅または堺筋線 堺筋本町駅より徒歩3分 |
| 電話番 | 050-5570-1035 |
| URL | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27043140/ |
| 営業時間 | 11:30～14：00、16：00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） |
| 休業日 | 日曜日 |
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